風に吹かれて

My Life & My Favorite things

Category: 美味しいもの

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舞茸

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近所の無人販売所から買った舞茸である。
今年は猛暑と雨が多かったせいで、きのこ類は豊作ということを聞いていたが、(だったと思うが、記憶違いかも)早々と舞茸が出回り始めたのである。
天然物はあまり売り出されることがないので、おそらくこれは栽培したものであろうが、それでも舞茸独特の強い香りをもっており、食欲をそそられる。
まぜご飯や味噌汁、そして鍋物に最適である。
またパスタの具にも適している。
さて今夜は何になるのか、楽しみである。
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テーマ : 美味なるもの  ジャンル : グルメ

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プロフィール

cooldaddy

Author:cooldaddy
住んでいるところ:青森県弘前市
出身地:香川県
年齢:今年(2008年)還暦です。
性別:男

還暦という節目を迎え、何か新しいことを始めようとブログを開設しました。
趣味のこと、生活のこと、心に残ったことなど、My Favorite thingsを、気ままに書いていこうと思います。
末永くおつき合いください。

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